Sürdürülebilir Turizm Sertifikamız
Türkiye, turizmin arz kaynakları olan doğal, kültürel ve sosyal unsurlardan koruma-kullanma dengesini göz önünde bulundurarak faydalanmak ve bu unsurları riske atmadan gelişmelerini ve küresel ölçekte tanınmalarını sağlamak amaçlarıyla ulusal sürdürülebilir turizm standartlarını ulusal ve uluslararası paydaşlarla iş birliği halinde geliştirmektedir. Türkiye Sürdürülebilir Turizm Endüstri Kriterleri (TR-I), Türk turizm sektörünün sürdürülebilir büyümesini temin etmek ve tüm turizm paydaşlarının katılımıyla Türk turizmine ilişkin ortak bir anlayış geliştirmek üzere oluşturulmuştur. TR-I, konaklama tesisleri ve tur operatörleri için uygulanmak üzere hazırlanmıştır. Bu çerçevede TR-I, küresel ölçekte kabul gören sürdürülebilir turizm kriterleri ile Türkiye’nin sosyal ve kültürel yapısına uygun kriterleri bünyesinde barındırmaktadır. TR-I, dört ana başlık etrafında düzenlenmiştir: sürdürülebilir yönetim; sosyo-ekonomik etkiler; kültürel etkiler ve çevresel etkiler. TR-I standartları, çeşitli ölçütler çerçevesinde Türkiye Cumhuriyeti Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Türk turizm endüstrisince benimsenmesi zorunlu tutulan ilke ve uygulamaları içermektedir ve TR-I standartlarına uyum yalnızca bu belgede yer alan kriterler temelinde mümkün olacaktır.
2025 SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPORU
GÖDENCE HOTEL & RESTORAN
2025 SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPORU
1. Yönetici Özeti
Gödence Hotel & Restoran olarak faaliyetlerimizi doğanın ayrılmaz bir parçası olduğumuz bilinciyle yürütüyoruz. 2025 yılında enerji, su, atık, satın alma, misafir memnuniyeti ve toplumsal katkı alanlarında ölçülebilir iyileştirmeler için çaba gösterdik. Bu rapor, sürdürülebilir turizm politikamız doğrultusunda attığımız adımları, performans göstergelerini ve gelecek hedeflerimizi içermektedir.
2. Kurumsal Profil
2.1. Tesis Hakkında
- Konum: Gödence, Seferihisar, İzmir
- Tesis Tipi: Otel + Bungalov + Restoran
- Kapasite:
- 8 adet otel odası
- 7 adet bungalov
- 30 kişi kapasiteli restoran
- Faaliyet Alanı: Konaklama, gastronomi, doğa etkinlikleri, yoga & wellness
2.2. Sürdürülebilirlik Taahhüdü
Tesisimiz, Sürdürülebilir Turizm Sertifikası kriterlerine ve Sıfır Atık Yönetmeliği’ne uygun olarak faaliyet göstermeyi taahhüt eder.
3. Sürdürülebilirlik Yönetimi
3.1. Politika ve Yönetim Sistemi
- Yıllık hedefler belirlenmiş ve performans raporları tutulmuştur.
- Tüm çalışanlara düzenli eğitim verilmiştir.
3.2. Paydaşlar
- Çalışanlar, Misafirler, Yerel halk, Yerel tedarikçiler, Belediye, STK'lar
4. Çevresel Performans
4.1. Enerji Yönetimi
- LED dönüşümü yapılmaya devam ediyor.
- Sensörlü aydınlatma kullanılıyor.
- A++ enerji sınıfı cihazlara geçiş için çalışmalar mevcut.
- Havuz pompalarında zamanlayıcı uygulanıyor.
4.2. Su Yönetimi
- Düşük debili duş başlıkları
- Bahçe sulamada damla sulama
4.3. Atık Yönetimi
- Sıfır Atık Sistemi aktif.
- Atıklar ayrı toplanıyor: kâğıt, plastik, cam, metal, organik, tehlikeli.
5. Sosyal Performans
5.1. Çalışan Refahı
- İş sağlığı ve güvenliği eğitimleri düzenlendi.
- Yerel istihdam yeni personel alımında önceliklendirildi.
5.2. Yerel Toplum ile Etkileşim
- Yerel üreticilerden alım yapılıyor.
6. Ekonomik Performans
- Yerel tedarik payı gözetiliyor.
- Çevre dostu satın almalar önceliklendirildi.
7. Riskler ve Fırsatlar
Riskler: su azalması, enerji tüketimi, atık artışı.
Fırsatlar: güneş enerjisi, organik tarım iş birlikleri, doğa turizmi.
8. Gelecek Hedefleri (2026)
- Güneş enerjisi fizibilitesi
- Su tüketiminde %10 azalma
- Yerel tedarik oranı %70 hedefi
- Tek kullanımlık plastiklerin %80 azaltımı
9. Sonuç
Bu rapor, Gödence Hotel & Restoran’ın sürdürülebilirlik alanındaki çalışmalarını özetlemektedir.